Описание программы
Программа обучения «Гигиена питания» представляет собой курс повышения квалификации высшего медицинского персонала, который позволит освоить специальность врача по гигиене питания и получить необходимые знания:
-
Проводит специальные диагностические тесты и интерпретирует их результаты;
-
Обследование для определения трудоспособности пациента;
-
Выдает санитарно-эпидемиологические заключения по специальности;
-
Социально-гигиеническое наблюдение;
-
Консультация других специалистов медицинского учреждения;
-
Соблюдает требований техники безопасности и промышленной санитарии.
Для кого предназначена программа:
Повышение квалификации по направлению «Гигиена питания» рассчитана на медицинских специалистов, имеющих диплом по одной из основных специальностей («Лечебное дело», «Педиатрия») и окончивших профильную ординатуру, желающих актуализировать имеющиеся знания перед очередной аккредитацией и продолжить профильную деятельность в области гигиены питания.
Цель обучения:
Основной задачей курса повышения квалификации специалиста по программе «Гигиена питания» является получение квалифицированного врача-гигиениста, обладающего необходимой для эффективной работы системой знаний и профессиональных компетенций и готового к ведению самостоятельной и независимой профессиональной деятельности.
Методы обучения:
Курс разработан на базе действующего законодательства, регулирующего как профессиональные обязанности, так и ответственность врача-гигиениста. В разработке учебного плана принимали участие ведущие специалисты: преподаватели высших учебных заведений медицинского профиля, практикующие врачи по гигиене питания.
Курс рассчитан на самостоятельное изучение теоретической части с использованием современных дистанционных технологий. Слушателям предоставляется доступ к порталу с необходимой методической литературой, обучающим медиа-контентом и интерактивными сервисами, позволяющими проверить насколько качественно усвоены знания.
За время обучения слушатели получают актуальные знания, что дает уверенность выпускникам способности разрешить профессиональные задачи любой сложности.
Планируемые результаты:
По завершении повышения квалификации, специалист в области гигиены питания должен знать:
-
Методики оказания экстренной помощи;
-
Специфику экспертизы нетрудоспособности населения;
-
Практическая реализация гигиенических и оздоровительных мероприятий;
-
Актуальные подходы профилактики;
-
Общие принципы и задачи эпидемиологии;
-
Оборудование службы гигиены питания;
-
Теоретические положения сбалансированного питания;
-
Пищевая ценность продуктов;
-
Гигиена общественного питания.
Навыки, которыми должен обладать квалифицированный гигиенист:
-
Выявление групп высокого риска по заболеванию;
-
Организация профилактических мероприятий;
-
Провести экстренную госпитализацию;
-
Анализ санитарно-гигиенических характеристик условий труда;
-
Выявить источник инфекции и организовать мероприятия по его устранению.
Применение навыков
Специалист в области гигиены питания может выбрать как работу по полученной специальности, так и продолжить профессиональное развитие. Основными местами работы врачей-гигиенистов могут стать санатории, диетологические центры, многопрофильные клиники.
Также специалист может заняться научной или преподавательской деятельностью в высших или средних учебных заведениях, ведением профилактической работы, частными консультациями.
Слушатели, успешно завершившие обучение и прошедшие итоговую аттестацию, получают удостоверение установленного образца о повышении квалификации по программе «Гигиена питания».
Удостоверение выдается на основании Лицензии на право ведения образовательной деятельности от 18.11.2021 № 1095Л, выданной Департаментом образования города Москвы.
УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
№
|
Наименование разделов дисциплин и тем
|
Всего часов
|
В том числе
|
Форма
контроля
|
Лекции
|
Практика
|
1
|
Основы организации здравоохранения в РФ
|
13
|
9
|
8
|
|
2
|
Понятие и источники гигиены питания
|
13
|
9
|
8
|
|
3
|
Пищевая ценность и безопасность пищевых продуктов
|
13
|
9
|
8
|
|
4
|
Алиментарно-зависимые заболевания и их профилактика
|
24
|
18
|
12
|
|
5
|
Питание различных групп населения
|
28
|
21
|
14
|
|
6
|
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области гигиены питания
|
24
|
18
|
12
|
|
ИТОГОВЫЙ КОНТРОЛЬ
|
11
|
|
22
|
ТЕСТ
|
Итого
|
144
|
89
|
84
|
|
Вопрос / ответ
Академией ИНТЕНСИВ предусмотрены скидки и иные способы повышения лояльности потребителей образовательных услуг. О действующих акциях можно узнать у наших менеджеров.
Согласно письму Минобрнауки России от 12.03.2015 N АК-610/06 «О направлении методических рекомендаций», для учреждений, предоставляющих услуги дополнительного профессионального образования, упразднена выдача дипломов гособразца. Академия выдает дипломы и удостоверения установленного образца на бланках ГОЗНАКа, имеющих несколько степеней защиты и подлежащих строгой отчетности (под контролем Рособрнадзора)
Дистанционное обучение иначе называется обучением с использованием дистанционных технологий (электронное обучение). Такая форма обучения нормативно закреплена:
• В Федеральном законе «Об образовании» от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 29.12.2017)
• В Приказе Министерства образования и науки РФ от 23 августа 2017 г. № 816 «Об утверждении Порядка применения организациями, осуществляющими образовательную деятельность, электронного обучения, дистанционных образовательных технологий при реализации образовательных программ» (Зарегистрировано в Минюсте России 18.09.2017 N 48226).
Значительное количество ведущих вузов РФ набирают слушателей на программы обучения с использованием дистанционных технологий.
В полученном документе (дипломе или удостоверении) никак не отображается то, что оно проходило в дистанционной форме.
Согласно федеральному закону №273-ФЗ «Об образовании» учреждения, предоставляющие услуги дополнительного профессионального образования, не аккредитуются, а лицензируются. В аккредитации нуждаются только высшие и средне-специальные учебные заведения.
Для того, чтобы оформить договор на обучение нужно:
- Предоставить скан удостоверения личности (общегражданский или заграничный паспорт)
-
Предъявить скан диплома о законченном профильном образовании.
-
Подтвердить согласие на обработку Ваших персональных данных (скачать).
-
Заполнить заявку на обучение (скачать).
-
Предоставить скан сертификата, документов о прохождении интернатуры, ординатуры, а также заверенные копии трудовой книжки (для медработников, желающих записаться на курсы повышения квалификации).
С момента начала обучения, который прописывается в договоре сразу после оплаты стоимости курса, слушатель получает доступ к образовательному порталу ИНТЕНСИВ со всеми необходимыми учебным материалам и может приступать к обучению.
Академия не имеет лицензии на осуществление обучения по программам высшего или среднего специального образования, то есть, в ИНТЕНСИВ вы не сможете получить первое образование, так как Академия — автономная некоммерческая организация, реализующая исключительно программы ДПО (дополнительного профессионального образования).
У нас вы имеете возможность получить новую профессию или квалификацию на базе уже имеющегося у вас среднего специального или высшего образования. В том случае, если Вы получили только среднее общее (школьное) образование, вы имеете право получить профессиональную подготовку исключительно по рабочим специальностям. Существующий перечень рабочих специальностей Вы можете уточнить у наших менеджеров.
В том случае, если слушатель не имеет возможности приехать за документом о полученном им дополнительном профессиональном образовании (дипломом, сертификатом, удостоверением), ИНТЕНСИВ может бесплатно отправить их курьерской службой. При доставке курьером документы выдаются под роспись лично в руки.
В данный момент трудоустройство специалистов, получивших дополнительное образование в Академии, не предусмотрено.
Дипломы о прохождении программы профессиональной переподготовке и удостоверения об окончании курсов повышения квалификации установленного образца — это документы, подтверждающие обучение и прохождение аттестации по выбранным направлениям, их выдают все учреждения, предоставляющие услуги дополнительного профессионального образования, в том числе государственные ВУЗы.
Профессиональная переподготовка – это одно из направлений дополнительного профессионального образования, которое дает специалисту возможность переквалифицироваться. Так, например, электротехник может пройти переподготовку и стать специалистом по учету тепловой энергии и энергосбережению. Иначе говоря, профессиональная переподготовка является альтернативой получению второго высшего или второго среднего специального образования, отнимающей меньше времени и денег, чем освоение дополнительной специальности в высшем учебном заведении.
Повышение квалификации – направление дополнительного профессионального образования, позволяющее специалистам усовершенствовать свои знания и навыки в свете регулярно изменяющихся стандартов и требований.
Для того, чтобы всегда быть в курсе новых технологий и актуальных изменений, желательно регулярно проходить курсы повышения квалификации. Согласно профессиональным стандартам и основным квалификационным характеристикам, для некоторых специальностей установлена обязательная периодичность сроков прохождения курсов повышения квалификации: например, учителя – один раз в три года, врачи – один раз в пять лет.
ПП – аббревиатура понятия «профессиональная переподготовка», ПК означает «повышение квалификации».
Программы курсов профессиональной переподготовки имеют большую длительность (от 250 академических часов). По окончании курса выдается диплом о профессиональной переподготовке, который дает право заниматься новой профессиональной деятельностью в рамках полученного дополнительного образования.
Продолжительность учебных программ повышения квалификации составляет от 16 часов до 249 часов. Прошедшим обучение выдается удостоверение установленного образца о повышении квалификации. В случае необходимости, предусмотренной ведомственными нормативными актами, могут также выдаваться сертификаты или аттестационные листы.
Внимание! Принимаются лица от 18 лет. Перечень документов для поступления иностранных граждан уточняйте у сотрудников отдела по организации приема по телефону или через форму обратной связи.